春節(jié)吃包子的寓意是什么

因為包子的造型都是圓圓的，所以過年的時候如果吃一些圓圓的包子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，由于過年的時候都是一家老小團(tuán)圓在一起，是團(tuán)團(tuán)圓圓的日子，所以過年吃包子也反映了人們想要和家人在一起幸福團(tuán)圓的美好心愿。除此外，吃包子還寓意著事業(yè)蒸蒸日上，圓圓滿滿。 在有些地方，過年蒸包子還有著很多的說法，就連面發(fā)酵的好與壞，都意味著來年的收成，發(fā)酵的越好將會預(yù)示著來年的日子越紅火，“發(fā)面”的“發(fā)”意喻“發(fā)財”、“發(fā)家”，“蒸”象征“蒸蒸日上”。如果是 “豆包”，聽音就知道是“都飽”的意思；還有“菜包”，菜包子的餡兒里有豆腐粉條，寓意著年年有財寶，天天都富裕，季季風(fēng)調(diào)雨順；而如果餡兒里頭包有肉、豆砂或其他的餡或甜糕，是取“金包銀”的意思，寓意著金玉滿堂，福氣旺。

包子的來源

據(jù)一些書本的記載，諸葛亮輔佐劉備打天下的過程中，率軍進(jìn)軍西南征討孟獲。橫渡瀘水時，由于夏季過于炎熱，造成瘴氣滯留。而且水中含有毒性物質(zhì)，士兵們食用了瀘水，導(dǎo)致士兵死傷嚴(yán)重。 諸葛亮經(jīng)過冥思苦想，下令讓士兵們殺豬，宰牛，將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里蒸熟，讓士兵們食用。結(jié)果士兵們的不適癥狀很快消除。由此開始，人們開始制作“饅頭”食用。隨著社會生活實踐不斷向前發(fā)展，逐漸演變?yōu)椤梆z頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”。

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