徐州除夕風(fēng)俗有什么 大年三十做哪些事

在徐州，除夕的風(fēng)俗有貼年畫、春聯(lián)、合家歡、吃年夜飯、祭祖、磕辭歲頭和守歲等。

貼年畫、春聯(lián)

除夕前，人們要購買新年畫裝飾住房，一是喜慶，再是祛災(zāi)。徐州年畫多是民間作坊印制的，有歷史神話人物、世俗吉祥圖案，如和合兒童、雄雞鯉魚、仙草瑞獸、天官賜福、九鳳朝陽、美人圖、送財(cái)童子等。年輕婦女則愛把“胖娃娃”類的年畫張貼在臥室里。

合家歡、吃年夜飯

年三十晚上，全家老小匯聚一堂，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時(shí)間延續(xù)較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“合家歡”。徐州人年夜飯餐桌上的菜肴，都要有吉利的寓意。一般來說，下列各項(xiàng)是少不了的：魚、蛋餃、青菜、黃豆芽、菠菜、芹菜、肉圓等等，當(dāng)然還有餃子。

祭祖

晚飯后，祭祖開始，條幾揩凈，供上祖像，一一擺好雞、魚、肉、果，焚香而拜。一般人家的祭祀，雖然簡單，也是要擺上四盤供品，點(diǎn)注香，灑杯酒，口里祈禱幾句。還要在路口燒“年紙”，給故人表示心意。

磕辭歲頭

除夕夜半全家人更換新衣敬神，然后分長幼叩拜，敬天地、神像、祖宗，迎諸神下界。稍歇，全家人再拜祖宗，家長夫婦端坐在椅上，晚輩們依次叩一個(gè)頭，之后卑幼者逐一向尊長者叩頭，俗稱“磕辭歲頭”。

守歲

一家人平時(shí)天南海北，過年了團(tuán)聚在家門里，圍爐坐在室內(nèi)，祭祖守夜，吃著果品，飲著香茶。大人回顧一年辛勞，望著孩子出落成人；孩子聆聽著長輩的教誨，盼望著新春的禮物和喜悅，等候新的一年的降臨。待子時(shí)鐘響，大家便燃放鞭炮下餃子，此謂“交子”，寓意新年伊始，萬象更新。

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