過年吃餃子是從什么時候開始的

首先我們來看下餃子的來源，它是出自于東漢名醫(yī)張仲景，本來制作的目的是熱乎乎的能驅散身體的寒氣。不過因為制作簡單，外加上口感多樣化能符合不同口味的人，所以慢慢的被人給接受了。不過并不是一開始餃子就是目前這樣的吃法，在南北朝的時候它其實更類似于餛飩，一直到了唐朝才開始變成今天這樣的模樣。

過年為什么要吃餃子

按照古代的習俗，餃子是過年祭祀后使用的食品，過年時，講究守歲包餃子，辭歲吃餃子。其次餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，寄托人們對新的一年的美好期盼。人們通常會在除夕包好餃子，等到夜里子時，開始煮餃子吃，這有更歲交子的含義。在新舊更替之時吃上頓餃子，祈愿新的一年吉祥如意，財源廣進。在民間，有的人家還會把錢幣、花生、棗等包在餃子里，用以占卜新的一年運氣如何。

那么，今天對于過年吃餃子是從什么時候開始的這一問題就說到這里了，希望大家都可以從上面的簡單描述中找到自己所想要的答案。過年吃餃子的樂趣更多的來自與家人和親朋好友團聚的時光，所以大家也應該多多抽空和親朋好友多多交流和溝通，畢竟感情還是需要多多維持的。

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