小年節(jié)祭灶節(jié)的含義

通常在農(nóng)歷二十三的時(shí)候，也被成為北方小年，這時(shí)家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備祭灶，購買好相關(guān)的供品，然后燒香默念愿望等等，除此之外，還需在神像邊貼好對(duì)聯(lián)，再把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐希粨?jù)說這樣他就不能在玉帝那里講壞話了。另外還有貼春聯(lián)、掃塵等活動(dòng)，都是為了把家里打掃干凈，以嶄新的面貌過大年。

時(shí)間在臘月二十幾

其實(shí)在很早的時(shí)候，灶神的形象還不固定，古人祭灶的日期，歷來說法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等，后來為了方便記住，變成了灶神一年只上天庭匯報(bào)一次的說法。于是根據(jù)地域文化不同，有在農(nóng)歷臘月二十三過節(jié)，也有在二十四那天祭拜灶王的，總之都會(huì)選在年底，寓意除舊迎新，開始準(zhǔn)備年貨，代表忙年的開端要來了。

主要吃些什么

豆腐湯：主要由豆腐、粉條、白菜、海帶等制作而成，先用來祭祀，然后同家人一同分享。

餃子：都說“送行餃子迎風(fēng)面”，是可以用來當(dāng)供品送灶神的，然后煮上一鍋?zhàn)约撼浴?/p>

祭灶糖：也叫糖瓜，一般都與炒玉茭攪在一起握成團(tuán)子，分發(fā)給家里的小孩或大人吃，但注意不能吃太多，因?yàn)楹驼逞溃瑢?duì)牙齒負(fù)擔(dān)很大。

面食糕點(diǎn)：在山區(qū)多吃糕和蕎面，而晉東南地區(qū)流行吃炒玉米，還有親自制作燒餅的，都是節(jié)日的美食。

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